VLEES OP DE PLANK


Americain met Kropsla en Verse Frietjes

à la minute gemalen rundsvlees op traditionele wijze.
Hamburger Royale met Kropsla en Verse Frietjes

Vers Broodje, Dry Aged Holstein, Secreto 07 & Giant-saus
Filet pur van Friese Holstein melkkoe

Topkwaliteit van de Koe met Kropsla & Verse Frietjes.
Entrecote van overal

Van over heel de wereld, met kropsla en verse frietjes.
Brasvar Varkenskroontje met ‘Pomme au Four’ en Lookboter

Zacht Varkensvlees, Chorizosaus & gebraiseerd witloof
Tagliata Di Manzo met Parmesaan en Ruccola

Getrancheerd Topvlees, Balsamico Vinaigrette, Kerstomaat & Verse Frietjes

STRAFFE KOST


Duo van Huisgemaakte Kaaskroketten

Op Bomma’s wijze met Groensel & Brood
Duo van Huisgemaakte Grijze Garnaalkroketten

Op Bomma’s wijze, met Garnalen van ne Pjeirevisser uit Nieuwpoort-Bad

Kabeljauwhaasje met Seizoensgroenten en Bouillabaisesaus

Dagvers uit Oostende, Krielaardappeltjes & huisgemaakte Rouille
Linguine met Scampi en Venusschelpjes

Huisgemaakte pasta, beetje Look & Jus van Schaaldieren
Sliptongetjes “meunière”

Dagvers, met witloofslaatje en verse frietjes
Vitello Tonnato

Traag gegaard Kalfsvlees, Fijngesneden op de Berkel, Tonijn- en Kappersausje

EETSTAMINEE IN DE KROON

Reserveren kan via het invulformulier of ons telefoonnummer